伊東屋珈琲 【群馬　桐生市】

【伊東屋珈琲】 いとうやコーヒー 平成17年秋開店

先日、久々に伊東屋さんに訪問してきました。（古民家スタイルNo.6取材以来）

新潟県は糸魚川より、織物の町　桐生市に移築再生。

鉄砲梁が多くあります。

街にはのこぎり屋根の織物工場が散在しており、風情がある街です。（近代遺産５０選にも選ばれてます）

内装は洋のアンティークでまとめられてます。和と洋が見事に融合されてます。ご主人が豆を現地買付け・輸入・焙煎・販売とこだわりの珈琲。スペシャルティ珈琲は絶品！！

遠方より「この一杯」「この空間」を堪能しに来るそうです。

なんとご主人は「世界バリスタ選手権」の審査員です。（近々中米に行くそうです）

桐生の街探訪をして、わたらせ渓谷鉄道のトロッコ電車にゆられ、うどんをすすり、伊東屋珈琲で至福の一杯。決まりですね。

伊東屋珈琲 ： 群馬県桐生市相生町2-588-75

定休月曜日:　伊東屋珈琲　←←ＨＰへ